S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Používáním našich stránek souhlasíte s ukládáním souborů cookie na vašem počítači / zařízení. Nastavení cookies můžete změnit v nastavení vašeho prohlížeče.

Rakouská vína a německá vína ,z Burgenlandu, Dolního Rakouska a Falcka v Porýní,  v biokvalitě i s vegan certifikací nebo  košer, vše nízkohistaminová produkce

Rád bych napsal..naše vína jsou zcela bez histaminu, ale nemohu. Téměř ve všech produktech se nachází do 0,3 mg/l histaminu. Naše vína jsou jediným možným pro nemocné s HIT, skvělou volbou pro vegany a vegetariány a uspokojí částečně i diabetiky pro obsah cukru do 1 mg/l nebo i zcela bez, se sladidlem a to Zuckerlosa Weiss. Pokud potřebujete košer vína (pan Hafner) nebo autentická RAW vína bez přidaných  siřičitanů a chemie od pánu Haretera a Weisse, je to také dobrá volba. Mezi produkty vinařů z Burgenlandu, oblast Neusiedlersee (Hafner, Hareter,Allacher,Weiss,Bernthaler) a z Dolního Rakouska (Schnabl, Fürnkrancz, oblast Weinvirtel) a nově z vinařství Kaltenthaler z Něměcka, jistě najdete svou oblíbenou odrůdu, pro milovníky veltlínského pak je v nabídce velké množství tohoto typického rakouského vína..A proč jsou některá nabízená vína značená jako veganská ? Protože : Víno není vždy veganské, protože je často vyčištěno želatinou nebo rybími složkami (jako jsou rybí měchýře). Víno lze vyrábět také s kaseinem (mléčná bílkovina) nebo albuminem (z vajec nebo mléka).  Nebojte se navštívit eshop, jsme jediný specializovaný e-shop s víny se sníženým obsahem histaminu v ČR a myslím, že nabídka je dostatečná. A proč víno se sníženým obsahem histaminu ?  Protože : histaminová intolerance je potravinová nesnášenlivost histaminu, který vzniká přirozenou cestou při kvašení, příznaky jsou různé...bolest hlavy, kašel, rýma, zažívací potíže i astma a arytmie. Specializujeme se na prodej tohoto vína již asi osm let, výroba znamená pěstovat na minerální půdě, správný čas sklizně, zdravé hrozny rychle zpracované, správné vyjasnění moštu, dobře hlídaná fermentace a specialní kvasinky a nakonec filtrace. Ale také ...tajemství odstranění histaminu jsou léta zkušeností a laboratorní kotrola.Veškeré další informace o histaminu, jak vzniká a co způsobuje najdete v patičce nebo v kategoriích. A nemusíte se bát zeptat. A teď jen ..na zdraví.

Nově - kategorie OTTO OCEÁN MINERÁLY by HAFNER - ionizované minerály v kapkách (zde je  prodej včetně fakturace, EET a platby kartou. Pan Hafner je výhradní dovozce do EU, více informací v kategorii a především na      http://www.mineralnikapky.eu/   )

Michal Vencl, Štěpánka Kroftová za e-shop www.bezhistaminu.eu

(Eshop prosím navštivte pouze pokud splňujete věkovou hranici nad osmnáct let. Dodržujeme platné zákony a předpisy o EET a  GDPR)

                                 

 

YjUyYTNhY